Centralna kuhinja Predškolske ustanove „Đurđevdan” koja se nalazi u vrtiću „Kolibri” nakon pola veka će prvi put biti kompletno renovirana.
Direktorka Predškolske ustanove „Đurđevdan”, Tijana Ristović, ističe da je kuhinja u „Kolibriju” pripremala hranu za oko 1.800 mališana upisanih u sedam vrtića koji pripadaju ovoj ustanovi i da je zbog rekonstrukcije bilo potrebno pronaći rešenje na nivou grada, tako da će u kuhinji „Bambija” radnici PU „Đurđevdan“ raditi jednu smenu, a radnici kuhinje PU „Nada Naumović” drugu.
- Zbog bezbednosti namirnica koje deca koriste, morali smo malo da izmenimo režim obroka kako ne bi dugo stajale i ostale sveže. Sa izvođačima je dogovoreno da deca mogu da borave u vrtiću, a ukoliko dođe do nepredviđenih radova, blagovremeno ćemo reagovati i obavestiti roditelje, kazala je Ristović.
Prema njenim rečima, tokom rekonstrukcije deca će moći da doručkuju u neizmenjenom terminu od 8 do 8.30, dok je ručak pomeren na vreme od 11 do 11.30, a užina od 13.30 do 14 sati.
- Ovo je prva faza kompletne rekonstrukcije „Kolibrija” u kojoj će biti zamenjene sve instalacije, keramika, ventilacija i dobićemo potpuno novu kuhinju, najavio je Dušan Aleksić, član Gradskog veća za obrazovanje.
Aleksić je dodao i da će svi radovi biti finansirani iz budžeta Grada i da će u prvoj fazi samo za kuhinju biti utrošeno oko 20 miliona dinara. On je naglasio da je rok za završetak radova 75 radnih dana.